Как смягчить говядину?

Как смягчить говядину?
фото показано с : vv-34.ru

Бывает, купишь говядину, на вид нежная, а на зубок жестковата. Какие "смягчающие обстоятельства" способны изменить консистенцию мяса, рассказывает шеф-повар Евгений Аничин.

Подробнее читайте на ...

смягчить говядину

2017-4-21 07:44